Konvoi Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Touristische Betriebe leisten ihren Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung
Das Gebiet auf der Schwäbischen Alb wurde im Januar 2008 als Biosphärengebiet des Landes Baden-Württemberg eingerichtet und ist seit Mai 2009 als Biosphärengebiet der UNESCO anerkannt. "Im Rahmen eines touristischen Konzepts des Biosphärengebiets soll ein Netzwerk von Partnerbetrieben und Verbänden aufgebaut werde. Im Zuge dessen soll unter anderem der Markenbegriff des "EMAS Biosphärenhotels" geschaffen werden. Aufgrund der Einbettung von EMAS in das touristische Konzept des Biosphärenreservats habe dieser Konvoi Pilotcharakter für weitere touristische Einrichtungen; Kommunen und andere Betriebe im Bereich des Biosphärengebiets "Schwäbische Alb" oder an anderen Stellen in Baden-Württemberg mit einem ähnlichen überregionalen Bekanntheitsgrad, erklärte Umweltministerin Tanja Gönner zum Start des EMAS-Konvois.
KATE wird die Betriebe bei der Einführung des Umweltmanagementsystems beraten. Mit einem speziellen Schulungsprogramm, Online-Unterstützung durch die Managementsoftware avanti und gezielten Vor-Ort Beratungen werden die Betriebe durch KATE unterstützt. Durch den Bezug zum europäischen Projekt EMASeasy MOVE-IT! ergeben sich im Bereich Marketing und internationale Vernetzung weitere Vorteile für die Betriebe.
Der EMAS Konvoi Biosphärengebiet besteht aus folgenden Betrieben:
- Hotel Gasthof Hermann, 72525 Münsingen
- Hotel Gasthof Krone, 89584 Ehingen-Dächingen
- Brauerei Gasthof Lamm GmbH, 72531 Hohenstein-Ödenwaldstetten
- Hotel Post, 89150 Laichingen-Feldstetten
- Hotel Gasthof Rössle, 72589 Westerheim
- Schmid’s Hotel- und Erlebnisgastronomie AG, 72574 Bad Urach
- Tress Gastronomie, Naturerlebnis Wimsener Höhle, 72534 Hayingen-Wimsen
- Landhotel Wittstaig, 72525 Münsingen-Gundelfingen
- Stausee-Hotel, 72555 Metzingen-Glems
- Hotel Restaurant Schwanen, 72555 Metzingen
- Flair Hotel Vier Jahreszeiten, 72574 Bad Urach
- Landhotel Talblick, 75389 Neuweiler-Oberkollwangen
- Berlin´s Krone Lamm, 75385 Bad Teinach-Zavelstein
